Caldero de hierro fundido 8L 29,5cm Grey 50989

Caldero de hierro fundido 8 L 29,5 cm Grey

El caldero con capacidad de 8 litros y diámetro de 29,5 cm está fabricado en hierro fundido, que no libera sustancias nocivas y distribuye bien el calor por toda su superficie. Se utiliza en cocina de gas y como caldero sobre fuego abierto. Antes del primer uso recomendamos eliminar el aceite vegetal lavándolo con agua caliente y un detergente neutro para vajilla, secarlo, untarlo con aceite y calentarlo. El paquete incluye una tapa de hierro fundido y un asa para colgarlo.

Antes del primer uso es necesario lavar el caldero de hierro fundido a fondo.

Instrucciones, cómo hacerlo:
1. Llene el caldero con agua caliente del grifo y déjela actuar un rato.
2. Añada detergente neutro: Al agua caliente añada una pequeña cantidad de detergente neutro. No utilice detergentes agresivos, ya que podrían dañar la superficie del caldero.
3. Lave el caldero con un cepillo suave: Con un cepillo suave lave delicadamente el interior y los lados exteriores del caldero para eliminar toda la suciedad y el producto antióxido.
4. Aclare bien el caldero con agua limpia para eliminar todos los restos de detergente.
5. Seque el caldero: Seque el caldero con un paño limpio.
6. Aplique una fina capa de aceite: Sobre la superficie del caldero aplique una fina capa de aceite vegetal para protegerlo del óxido.

Consejos:
Para lavar el caldero de hierro fundido no utilice estropajo metálico, ya que podría dañar su superficie.
No lave el caldero de hierro fundido en el lavavajillas.
Seque el caldero de hierro fundido inmediatamente después del lavado para evitar la formación de óxido.
Guarde el caldero de hierro fundido en un lugar seco.

Información adicional:
El tratamiento del caldero con aceite crea sobre su superficie una capa protectora que evita el óxido y la corrosión.
Este proceso se llama "curado" y es importante para prolongar la vida útil del caldero de hierro fundido.
El proceso de curado debería repetirse regularmente para mantener la protección del caldero.

Instrucciones de tratamiento (curado):
Lave el caldero con agua caliente y detergente neutro y aclárelo bien.
Seque el caldero con un paño limpio.
Aplique una fina capa de aceite vegetal sobre todas las superficies internas y externas del caldero.
Caliente el caldero en el horno precalentado a 180 - 200 °C.
Deje hornear el caldero 1 - 2 horas.
Apague el horno y deje enfriar el caldero dentro del horno.

Datos técnicos:
Capacidad: 8 l
Diámetro: 29,5 cm
Anchura: 36 cm
Altura: 13,5 cm
Altura con tapa: 19,5 cm
Peso: 9,6 kg