Cuchillos de cocina - Berlinger Haus

Un cuchillo de cocina de calidad facilita el trabajo y ahorra tiempo. En toda cocina debería haber al menos 3 tipos de cuchillos. El primero es un cuchillo pequeño para preparar verduras y trabajar con ingredientes más pequeños. El segundo cuchillo es un cuchillo más grande para carne y verduras grandes, con un mango grueso y una punta afilada. En tercer lugar está un cuchillo largo con filo ondulado, con el que se corta el pan.

En nuestra tienda comprará cualquier tipo de cuchillo. Puede elegir entre distintos materiales, longitudes e incluso colores. Al comprar cuchillos nuevos recomendamos sin duda optar por juegos de cuchillos, en los que obtendrá cuchillos de calidad de todos los tamaños junto con un soporte en un acabado de diseño uniforme.

Cuchillos de cerámica

La ventaja de los cuchillos de cerámica es el hecho de que, con un manejo correcto, mantienen su filo durante mucho tiempo. Los cuchillos de cerámica tienen un mango de goma antideslizante; el juego de 5 piezas incluye 4 cuchillos de cocina y un pelador.  Una enorme ventaja de los cuchillos de cerámica es el mínimo deterioro de los nutrientes de los alimentos.

Cuchillos de acero inoxidable

El clásico más utilizado es el cuchillo de acero inoxidable. Ya sea que necesite un cuchillo deshuesador, un cuchillo para verduras, un cuchillo para pan o un robusto cuchillo de carnicero – con un cuchillo de acero inoxidable nunca fallará. En la oferta hay también juegos de cuchillos con distinto número de piezas y soporte incluido en el precio. El lujoso juego de cuchillos de 11 piezas incluye 5 cuchillos de alta calidad con hoja negra, tijeras, soporte y 4 tablas de cortar. 

Cuchillos de cocina de titanio

Acero inoxidable con revestimiento de titanio: son cuchillos resistentes y siempre afilados, que son suaves con los ingredientes, no dejan manchas y son antibacterianos. Los cuchillos de titanio los ofrecemos en juegos de diseño junto con un soporte.

Cuchillos de cocina con revestimiento antiadherente

Los cuchillos con revestimiento antiadherente están fabricados de acero inoxidable, recubierto de un revestimiento especial de mármol. El resultado es una superficie antiadherente, que es antibacteriana y respetuosa con los nutrientes de los alimentos. Los juegos de cuchillos de cerámica incluyen los 3 tipos básicos de cuchillos junto con una tabla de cortar. 

Los cuchillos de granito son otro tipo de cuchillos, en los que la base de acero está recubierta con una capa especial. La superficie de piedra es sumamente higiénica, evita la acumulación de suciedad y además se limpia muy fácilmente. El juego de cuchillos de cerámica incluye hasta 7 cuchillos junto con un pelador.

Para acampar o hacer senderismo son perfectos los cuchillos plegables y de camping y las navajas. Las tijeras para cortar, para aves y para hierbas se usarán en cualquier hogar.

Afilado del cuchillo

En el mantenimiento regular de los cuchillos necesitará sin duda unas fiables y seguras piedras de afilar y afiladores. En la oferta hay afiladores manuales para cuchillos junto con eléctricos. Para maestros experimentados está destinada una chaira con alto contenido de carbono y un mango ergonómico.