Sartenes - Berlinger Haus

Una sartén de calidad no puede faltar sin duda en ninguna cocina. Sartenes de todas las formas, tamaños y materiales las encontrará en nuestra tienda online en un solo lugar. Con nuestras sartenes preparará comida en una cocina de gas, una placa de inducción e incluso fuego abierto. Por eso, al elegir recomendamos comprobar para qué tipo de cocción está destinada cada sartén.

Sartén para crepes

Una sartén de borde bajo es adecuada sobre todo para hacer crepes y tortillas. Puede elegir una sartén con revestimiento de mármol o con acabado de titanio, que es extremadamente resistente a los arañazos y además ahorra energía notablemente al cocinar.

La sartén de hierro fundido para crepes es adecuada para cocinar sobre fuego abierto y se caracteriza no solo por un alto grado de resistencia, sino también por un menor consumo de grasa o aceite. Es adecuada también para cocina eléctrica.

Sartén wok

La sartén wok es sumamente popular y práctica a la vez. Además de la cocina asiática tradicional, es adecuada para preparar cualquier verdura y carne. El borde elevado garantiza que el contenido no se derrame y también son prácticas las variantes con tapa y asas. También aquí hay disponibles distintos materiales. La sartén wok con revestimiento de cerámica o sartenes de hierro fundido, que son adecuadas para fuego abierto, o sartén wok con revestimiento de mármol.

Sartenes para grill

La principal ventaja de las sartenes para grill es la forma angular, que permite colocar en la sartén una mayor cantidad de comida. El estriado en la parte inferior se encarga de un asado perfecto de gruesas piezas de carne, que no se pega. Hay disponibles distintos materiales. Sartén con revestimiento antiadherente, sartén de hierro fundido, que es adecuada también para fuego abierto, o sartén con revestimiento de mármol.

Juegos de sartenes

Si prepara platos de distinto tamaño, sin duda aprovechará los juegos de sartenes, con los que siempre elegirá la sartén que necesita en cada momento. Las porciones pequeñas las preparará en una sartén más pequeña, las grandes en una sartén de 28 cm de diámetro. Puede elegir entre juegos de 3 piezas según el color o el material.