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Wok gigante de hierro fundido 50,5cm 54725
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Wok gigante de hierro fundido de 50 cm de diámetro y 15,5 cm de altura para fuego abierto, cocina de gas, horno y brasas: ideal para cocinar para una familia numerosa o un grupo de amigos.
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El wok gigante de hierro fundido, de 50 cm de diámetro, está hecho para cocinar para una familia numerosa o un grupo de amigos. El macizo hierro fundido destaca por su estupenda acumulación y su distribución uniforme del calor, gracias a lo cual el wok es ideal para saltear, freír y también estofar una mayor cantidad de ingredientes a la vez. Lo puede utilizar sobre fuego abierto, en la cocina de gas, en el horno, sobre las brasas y también en el horno de leña; al manipularlo, no olvide los guantes de cocina.Antes del primer uso, elimine de la superficie interior el aceite vegetal protector: lave el wok con agua caliente y detergente neutro, séquelo bien, úntelo con manteca o tocino y caliéntelo a fondo. Después de cada uso, lávelo con agua tibia y detergente, séquelo bien y úntelo con una fina capa de grasa para prevenir la corrosión.
Datos técnicos:
Material: hierro fundido
Diámetro: 50 cm
Anchura con las asas: 59 cm
Altura: 15,5 cm
Peso bruto: 11,68 kg
Peso neto: 10,74 kg
Uso: fuego abierto, cocina de gas, horno, brasas, horno de leña
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