Sartenes para crepes

Las sartenes para crepes son necesarias en toda cocina para preparar crepes y otros platos. Tienen un fondo liso que ayuda eficazmente a evitar que las crepes se peguen. Las sartenes para crepes también se pueden usar para preparar otros platos, como tortillas, tortitas y gofres.

Sartenes para crepes con superficie antiadherente

Las sartenes para crepes con superficie antiadherente impiden que las crepes se peguen a la sartén. Esto facilita su volteo y evita que se quemen. La superficie antiadherente especial de la sartén facilita la limpieza. La superficie antiadherente de la sartén es más resistente que una superficie común, además es menos propensa a rayarse y dañarse.

Sartenes para crepes con superficie de mármol

La superficie de mármol de la sartén garantiza una distribución más uniforme del calor, lo que conduce a un horneado más rápido y uniforme de las crepes. La superficie de mármol de la sartén permite usar una menor cantidad de aceite o mantequilla al hornear las crepes. Una pequeña desventaja es el hecho de que la superficie de mármol de la sartén es más exigente de limpiar. Durante la limpieza no se recomienda en absoluto usar productos químicos fuertes y agresivos.