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Banneton de ratán para fermentar pan redondo 25x8cm 54713
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Banneton redondo de ratán con un diámetro de aprox. 25 cm y 8 cm de altura para la fermentación del pan casero de masa madre: la masa mantiene la forma y adquiere las típicas rayas de harina.
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Banneton de ratán para fermentar pan redondo 25x8cm
El banneton redondo de ratán, con unas medidas de aproximadamente 25 × 8 cm, es un utensilio imprescindible al hornear pan casero de masa madre. Dentro de él, la masa mantiene la forma durante la fermentación, se airea y en la superficie de la hogaza se forman las típicas rayas de harina.Después de usarlo, deje secar el banneton y límpielo con un cepillo cuando sea necesario. No lo ponga en remojo. Como se trata de un material natural, las medidas pueden variar ligeramente.
Datos técnicos:
Material: ratán
Forma: redonda
Dimensiones: aprox. 25 × 8 cm
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Banneton de ratán para fermentar pan redondo 25x8cm 54713
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