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Banneton de ratán para fermentar pan ovalado 28x14x7cm 54711
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Banneton ovalado de ratán con forro de lino y unas medidas de aprox. 28 × 14 × 7 cm para la fermentación del pan casero: la masa mantiene la forma y adquiere las típicas rayas de harina.
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Banneton de ratán para fermentar pan ovalado 28x14x7cm
El banneton de ratán con forro de lino, de forma ovalada y unas medidas de aproximadamente 28 × 14 × 7 cm, es un utensilio imprescindible al hornear pan casero de masa madre. Dentro de él, la masa mantiene la forma durante la fermentación, se airea y en la superficie de la hogaza se forman las típicas rayas de harina.Después de usarlo, deje secar el banneton y límpielo con un cepillo cuando sea necesario. No lo ponga en remojo. Como se trata de un material natural, las medidas pueden variar ligeramente.
Datos técnicos:
Material: ratán, lino
Forma: ovalada
Dimensiones: aprox. 28 × 14 × 7 cm
Peso: aprox. 240 g
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Ahorras: 22 %
Banneton de ratán para fermentar pan ovalado 28x14x7cm 54711
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